Nacida en Rentería (Guipúzcoa) inicia su formación musical de la mano de José Luis Ansorena y la coral Andra Mari, agrupación donde desarrollará una intensa actividad como solísta en numerosos conciertos en el País Vasco y diversas ciudades españolas.

Estudia en el Conservatorio Superior de San Sebastián y en la Escuela de Canto del Orfeón Donostiarra.
A los 17 años recibe una grande ovación y éxitos de crítica especializada después de su actuación en el Festival de Música Religiosa de Cuenca.

Desde 1980 a 1988 realiza numerosos recitales en la sede del Archivo de Compositores Vascos (ERESBIL) de Rentería para dar a conocer la música vocal del País Vasco.

En 1987 entra a formar parte del grupo La Capella Reial de Cataluña, dirigida por Jordi Savall y especializada en la interpretación de la música barroca y renacentista, y a partir de entonces inicia una colaboración que la llevará a cantar en las salas más prestigiosas del Mundo como el Koncertgebow de Ámsterdam , Konzerthaus de Viena, Lincoln Center de Nueva York, Gulbenkian de Lisboa, Palacio de Versailles de París y numerosos teatros y salas de conciertos en Alemania, Francia, Suiza, Austria, Italia, Bélgica, Portugal, España etc.

Además ha colaborado con diversos grupos dedicados a la interpretación de la música antigua, como La Capella Peñaflorida, Neocantes, Al aire español, Accentus Austria etc.
En 1988 recibe la licenciatura en Psicología por la Universidad del País Vasco.

En el mismo año recibe una beca del Gobierno Vasco y se traslada a Italia donde perfeccionará sus estudios musicales con el maestro Claude Thiolas.

En 1989 obtiene el Primer Premio en el Concurso Internacional para cantantes Toti Dal Monte, celebrado en Treviso (Italia), y a partir de entonces la ópera se convierte en su repertorio habitual junto con el oratorio y los recitales.

Ha interpretado numerosos roles entre los que caben destacar:
“La Cenerentola” de Rossini (Cenerentola) en el Festival Mozart de Madrid, Quincena Musical de San Sebastián, Palacio de Festivales de Santander, Guimerá de Tenerife, Auditorio de A Coruña, Gayarre de Pamplona, Farándula de Sabadell, Bellas Artes de Ciudad de México, “Il barbiere di Siviglia” de Rossini (Rosina) en el Teatre de la Commedie de Montpellier, Auditorio de Estrasburgo, Campoamor de Oviedo, Cervantes de Málaga, Principal de Palma de Mallorca, Opera de A Coruña, Palacio de Festivales de Santander,“Don Giovanni” (Zerlina),” Las bodas de Figaro” (Cherubino), “Così fan tutte” (Dorabella y Despina) y “La clemenza di Tito” (Annio) en la ABAO de Bilbao, Palacio de Festivales de Santander, Festival Mozart de A Coruña, Teatro Cuyás de Las Palmas de Gran Canarias, Auditorio Nacional de Madrid, Teatro Comunale di Treviso, Vittorio Emanuele di Messina, Comunale di Rovigo, Coliseo Albia de Bilbao, “Falstaff” de Verdi (Meg) en el Teatro de la Zarzuela de Madrid, Pérez Galdós de las Palmas, Arriaga de Bilbao, Palacio de Festivales de Santander, Maestranza de Sevilla, Cervantes de Málaga, “Les contes d’Hoffmann” de Offenbach (Nicklausse) en el Teatro Pérez Galdós de Las Palmas, Opera de A Coruña, “L’Orfeo” de Monteverdi (Speranza) en el Liceu de Barcelona y en el Teatro Real de Madrid, “Faust” de Gounod (Siebel) en el Pérez Galdós de las Palmas, Principal de Palma de Mallorca, “I puritani” de Bellini (Enrichetta di Francia) en el auditorio del Kursaal de San Sebastián, Maestranza de Sevilla, Principal de Palma de Mallorca, “Eugene Onegin” de Tchaikovsky (Olga) en el Cervantes de Málaga, “Cavallería rusticana” de Leoncavallo (Lola) y “La forza del destino” de Verdi (Preziosilla) en el Coliseo Albia de Bilbao, “Lo speziale” de Haydn (Volpino) en la Maestranza de Sevilla, “Rigoletto” de Verdi (Maddalena) en el Cervantes de Málaga, Campoamor de Oviedo, Auditorio de A Coruña, “Manon Lescaut” de Puccini (Musico) en el Teatro de la Maestranza de Sevilla, “Juditha Triumphans” de Vivaldi (Ozias) en el Auditorio Nacional de Madrid, “Goyescas” de Granados (Lola) en el auditorio de Lérida y en el Palau de la música catalana de Barcelona, “Zigor” de Escudero (Sorgin) en el Euskalduna de Bilbao.

Maite Arruabarrena ha cantado junto a grandes nombres de la lírica: Marilyn Horne, Dolora Zajick,Teresa Berganza, José van Dam, Gabriel Bacquie, Ramón Vargas, Lucia Valentini Terrani, Ernesto Palacio, Juan Pons, Ferruccio Furlanetto, Mariella Devia, Giorgio Zancanaro, Giuseppe Giacomini, Carlos Alvarez , Ainhoa Arteta, Ann Murray, William Matteuzzi, Scharon Sweet, Simon Estes, Giorgio Surjan, Daniela Dessì, María Bayo, etc. y bajo la batuta de prestigiosos directores como Peter Maag, Alberto Zedda, Nevill Marriner, Ivan Fischer, Daniel Lipton, Franz Brüggen, Marco Armiliato, Maurizio Benini, Christian Segarici, Victor Pablo Pérez, Miguel Angel Gómez Martínez, Enrique García Asensio, Randall Behr, Giuliano Carella, Antonello Allemandi, Philip Herrevegge, Antoni Ros Marbá, Theodor Gusclhbauer , Claudio Scimone, Christopher Hogwood etc.

Desde el año 2001 es también Profesora de Canto en Musikene (Centro Superior de Música del País Vasco).